Le défi pour notre cuisinier : créer une sauce qui nous ferait pleurer de bonheur ! Piment après piment, graine après graine, nos yeux ont fini par laisser couler des larmes... Le résultat était incroyable.

C'est ainsi que nous avons eu l'idée de décliner cette sauce en trois versions : la Douce, la Terrible et bien sûr, la Classique. 

La décision de commercialiser la Sauce à Gerard est devenue une évidence. C'est tellement délicieux, on ne peut pas garder cela que pour nous ! Le G lab a donc ouvert ses portes fin mai 2023 pour la confection des premiers pots.

La suite reste à écrire...